Técnico/a en procesos de transformación, La Paz, Bolivia

## Técnico/a en procesos de transformación, La Paz, Bolivia - Organization:FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations Técnico/a en procesos de transformación Anuncio de trabajo: 03/sep/2026Fecha de anulación de publicación: 17/sep/2026, 21:59:00Organizational Unit : FLBOL - FAO Representation in BoliviaTipo de puesto: Trabajo temporalTipo de Requisición : NPP (Personal Nacional de Proyecto)Nivel de Grado : N/AUbicación principal: Bolivia, Plurinational State of-La PazDuración : 4 mesesNúmero de Puesto : N/A.La FAO intenta que haya diversidad de género, geográfica y lingüística entre su personal y sus consultores internacionales, a fin de atender de la mejor manera posible a los Estados Miembros de la Organización en todas las regiones.La FAO está comprometida con el logro de la diversidad en su fuerza de trabajo por lo que se refiere al sexo, la nacionalidad, el origen y la cultura.Se alienta a las mujeres, los nacionales de Estados Miembros insuficientemente o no representados y las personas con discapacidades que posean las cualificaciones necesarias a presentar sus solicitudes.Todas las personas que trabajan para la FAO deben cumplir las normas de integridad y conducta profesional más estrictas y defender los valores de la FAO.La FAO, en cuanto organismo especializado de las Naciones Unidas, aplica una política de tolerancia cero ante conductas incompatibles con su estatuto, sus objetivos y su mandato, en particular la explotación y el abuso sexuales, el acoso sexual, el abuso de autoridad y la discriminación.Todos los candidatos seleccionados se someterán a rigurosas comprobaciones de referencias y antecedentes.Todas las solicitudes se tratarán con la más estricta confidencialidad.Marco organizativoLa Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de 2021, junto con el análisis de las comunidades más vulnerables a la inseguridad alimentaria, destacó que los impactos del clima en el acceso al agua, la variabilidad climática y la degradación de la tierra han deteriorado los medios de vida en el sector alimentario. La agricultura es un componente crucial de la economía nacional, que emplea a más del 29% de la población activa y contribuye con el 15,3% del PIB nacional en 2019. Estos desafíos subrayan la necesidad urgente de integrar prácticas de sistemas alimentarios sostenibles que promuevan no solo la sostenibilidad ambiental, sino también la estabilidad económica y la mejora de la salud pública. El vínculo entre los impactos climáticos y la seguridad alimentaria es claro, y abordar estas cuestiones requiere una estrategia integral para fortalecer los sistemas alimentarios y mejorar la resiliencia de las comunidades vulnerables frente a las adversidades ambientales y económicas. Los sistemas alimentarios están compuestos principalmente por dos sistemas: el Sistema de Producción Agroalimentaria Tradicional (SPAAT) y el Sistema Alimentario Agroindustrial (SAA). El SPAAT, gestionado principalmente por pequeños productores, agricultores y pueblos indígenas a través de unidades de producción familiares y comunitarias, representa entre el 40% y el 60% de la producción alimentaria del país. Las mujeres bolivianas representan el 41,8% de la población económicamente activa en la agricultura. Si bien el SPAAT representa la sostenibilidad, enfrenta obstáculos como la pobreza extrema y el acceso limitado a los recursos. Por el contrario, el SAA, dependiente de prácticas agroindustriales a escala, contribuye mínimamente a la seguridad alimentaria local o a los medios de vida sostenibles.Ante este panorama la FAO en alianza con PMA, OIT y FIDA han propuesto el Programa Conjunto (PC) “Fortalecimiento de Sistemas Alimentarios Sostenibles en la Amazonía Boliviana para Vivir Bien y en Armonía con la Madre Tierra (AMAS-1) como una colaboración entre el Sistema de las Naciones Unidas y el Estado Plurinacional de Bolivia. Esta iniciativa tiene la finalidad de localizar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en la región amazónica, centrando esfuerzos en el fortalecimiento de la resiliencia de los sistemas alimentarios con un enfoque de “no dejar a nadie atrás”. El PC busca promover acciones coordinadas orientadas a la transformación sostenible e inclusiva de los sistemas alimentarios de Bolivia, alineándose con la Hoja de Ruta Nacional de Sistemas Alimentarios de Bolivia, los Marcos Nacionales de Desarrollo para Vivir Bien y en Armonía con la Madre Tierra (PDES; Agenda Patriótica), y el Marco de Complementariedad del SNU (2023 - 2027) suscrito con el Estado Plurinacional de Bolivia. El PC contribuye principalmente a la Prioridad Estratégica 2: Economía inclusiva, diversificada y respetuosa con el medio ambiente. Sus esfuerzos se centran en facilitar la implementación de marcos regulatorios, el desarrollo de capacidades a escala y la promoción de acuerdos e inversiones para la transformación de los sistemas alimentarios. El PC también apoya indirectamente la creación de empleos dignos, la protección universal y las transiciones climáticas y de biodiversidad. El PC incorpora un enfoque de derechos humanos y de igualdad de género. Su estrategia se centra en generar efectos demostrativos a nivel local que contribuyan a la implementación de la Hoja de Ruta Nacional, en línea con la visión de soberanía alimentaria de Bolivia. Este enfoque subraya la importancia de fortalecer los sistemas tradicionales de producción y cosecha a pequeña escala, así como la agricultura familiar, comunitaria y convencional, conocidos como Sistemas de Producción de Alimentos Basados en la Agricultura Tradicional (SPAAT). Estos esfuerzos contribuyen a la resiliencia socioecológica, la preservación de la agrobiodiversidad y la promoción de prácticas y hábitos de producción y consumo sostenibles. Además, el PC reconoce y valora el papel de las mujeres como actores clave en toda la cadena alimentaria, preservando y transmitiendo el conocimiento de los sistemas alimentarios.Base de trabajo: El/la técnico/a trabajará en San Buenaventura del departamento de La Paz.Dependencia jerárquicaEl/la técnico/a trabajará bajo la supervisión general de la Representante Asistente de FAOBO, la supervisión directa del Coordinador del Proyecto y en coordinación con el Asociado de Programas debiendo desempeñar sus funciones de manera presencial.Campo de especializaciónEl/la técnico/a deberá contar con experiencia en la transformación de frutos amazónicos, así como conocimientos especializados en procesos de liofilización y extracción de pulpa de asaí, copoazú, palma real y otras especies de interés.Tareas y responsabilidadesEn ese sentido, con el propósito de dar cumplimiento a las actividades operativas y resultados establecidos en dicho Proyecto, la FAO agencia implementadora requiere contratar a un Técnico en procesos de transformación, bajo las siguientes actividades:En el marco del AMAS I, desarrollar acciones coordinadas con autoridades municipales, organizaciones territoriales, comunitarias, organizaciones económicas y organizaciones de la sociedad civil.A través de las actividades del proyecto fortalecer los procesos productivos de los emprendimientos de la zona de intervención.Elaborar e implementación de planes de negocio para el fortalecimiento productivo del SPAAT Amazónico, priorizando emprendimientos de mujeres y jóvenes.Acompañar y prestar asistencia técnica al desarrollo de las cadenas de valor priorizados por el proyecto (asai, castaña, cacao, café, vainilla, copoazu y otros).Acompañar técnicamente los centros de liofilización y pasteorización de frutas amazónicas.Elaborar 7 planes de capacitación sobre buenas prácticas de manufactura y ambientales.Capacitar a 916 personas (desglosadas por género y edad) para mejorar su acceso a mercados y cadenas de suministro más competitivos,Explorar posibilidades de mercado local, nacional e internacional.Sistematizar los resultados del proyecto que evidencien los cambios en los sistemas alimentarios del SPAAT.GeneralesParticipar en la elabora